カネサダとは
銚子漁港で鮮魚の仲買人として親子3代で繋ぐ創業52年の老舗魚問屋です。
長年の経験と、分析による確かな目利き、自分たちの納得のいく魚しか提供しないという信念をもって日々魚と真摯に向き合っています。
カネサダの想い



うまい魚を食べる時、そこには自然とヒトが集まる。
うまい魚を食べた時、自然と笑みがこぼれ楽しくなる。
うまい魚とヒトが集まれば、自然と幸福な時間が流れていく。
私たちはただ魚を売るだけでなく、その先にある幸福な時間までも届けたい。そんな想いでひとつひとつ丁寧に最高の魚をお届けしています。
カネサダが選ばれる理由
主な取引先
- 各市場
- 飲食店(居酒屋、レストラン)
「カネサダさんの魚は箱を開けなくてもいいものだとわかる」と嬉しいお言葉をよくいただきます。
なぜ、カネサダが選ばれるのか。
創業当初から続く、取引先様からの声をご紹介します。
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有限会社山利商店
宮間 透仁 様“出荷者の想いが見える魚”
僕が魚を選ぶ際に大事にしている要素の一つです。弊社の主なお取引先は高級料理店様で、全国各地から入荷する様々な魚を厳しく目利きしています。
日々真剣に魚を目利きしていると、魚の並べ方や氷の打ち方、魚種のチョイス、魚体の選別、規格の分け方などいろいろな要素が合わさり魚を通じて出荷者さんの想いが見えることがあります。 これはどんな魚からも伝わってくるわけではありません。僕たちと同じ目線で目利きをし、尚且つ1尾1尾を大切に扱って出荷してくれる出荷主さんの魚だけです。
カネサダさんはそんな想いの伝わる魚を出荷できる数少ない荷主さんです。
今後も銚子の漁師さん達から繋いだ想いを乗せてよい魚を全国へ届けてください。
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千葉魚類株式会社
池田 遼志 様私がカネサダさんの魚を買わせていただいているのは、魚に対する丁寧な扱い、良い魚を買うという プロ意識がとても良いと思ったからです。
魚をセリ場で売る私たち荷受けに対しても親身になってどんな魚がいいか、値付けはいくらか、どのように仕立てるかなど話をしっかり聞いてくれて、妥協を許さない姿勢がとてもありがたいです。
千葉県内でも激戦地の銚子で、信頼でき今後も是非取引させていただきたいです。
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株式会社駿洋粋産
代表取締役
辻 将太 様数日先の水揚げを予測し的確な情報をくれるので頼りになります。
徹底的な目利きと品質管理がされているので【銚子 カネ定】の魚なら安心と市場内でも仕入れのプロが魚を見ずに買っていきます。
届いた魚の荷姿もとても綺麗で、注文を出した時には必ず揃えてくれるのでとても信頼しています。
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横浜丸魚株式会社
堀元 悠司 様毎朝的確な水揚げ情報と案内をして頂けております。
魚のクオリティをしっかりと見定め、その日の水揚げでより良い魚を選んで出荷して頂けます。
荷物の作り方が非常に丁寧で、お客様に安心してカネサダ魚問屋の品物を買ってもらえます。
箱の蓋を開けたときに、カネサダさんの情熱と魚への強いこだわりが感じられます。
事業案内
カネサダの仲買人
イベント・ワークショップ
アクセス
カネサダ魚問屋
〒288-0001
千葉県銚子市川口町2丁目6529-5
営業時間 | 7時~16時 (月~土)
定 休 日 | 日祝(市場カレンダーにより異なります。)
お気軽にお問い合せください。
電車でお越しの場合 | 銚子電鉄笠上黒生駅下車、徒歩約15分
車でお越しの場合 | 銚子駅から約11分
駐車場 | あり(お越しになる場合はお問い合せください。)